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Norbert Deux-Cœurs – Rosé Brut

€ 46,90

Frisch, fruchtig und wunderbar elegant präsentiert sich der Norbert Deux-Cœurs Rosé Brut mit einer feinen Aromatik aus Erdbeeren, Waldhimbeeren und Kirschen. Zarte Tannine treffen auf eine lebendige Säure und verleihen diesem Rosé-Champagner eine harmonische Struktur und einen langanhaltenden Abgang. Mindestens 36 Monate Kellerreife sorgen für zusätzliche Tiefe und eine vielschichtige Aromatik.

Auf einen Blick:

  • Cuvée: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier
  • Reserveweine: 15 %, im kleinen Eichenfass ausgebaut
  • Dosage: 7 g/l
  • Alkohol: 12 % vol.
  • Reifezeit: Mindestens 36 Monate
  • Herstellung: Ohne malolaktische Gärung
  • Farbe: Klares, helles Lachsrosa
  • Mousseux: Fein und elegant
Kategorie: Marke:

Duft: Fruchtige Aromen von kleinen Erdbeeren und Waldhimbeeren prägen das Bouquet und verleihen dem Rosé-Champagner eine frische, einladende Aromatik.

Geschmack: Frisch und elegant mit feinen Noten von Erdbeeren und Kirschen. Zarte Tannine sorgen für Struktur, während die lebendige Säure den fruchtigen Charakter unterstreicht und einen langanhaltenden, harmonischen Abgang begleitet.

Passt besonders gut zu: Rebhuhn mit Speck · Erdbeerkuchen ohne Zuckerzusatz · Himbeer-Makronen

Auszeichnungen

  • Gold – MUNDUS VINI
  • 93+ Punkte – A La Carte
  • 92 Punkte – Falstaff
  • Silber – AWC Vienna International Wine Trophy 2020

 

Analysewerte laut Prüfbericht

 von der Bundesanstalt für Weinbau:

 

Eigenschaft Wert
Alkohol 12 Vol.-%
Dosage 7,0 g Zucker/lt.
Flaschengröße

750ml

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